Als ik het over de Algarve in de winter heb krijg je waarschijnlijk gelijk visioenen van bejaarden die overwinteren en achter hun rollator naar de friet van Piet schuifelen, zodra ze bij hun vaste buurtsuper de Privé of de Story hebben gehaald. Dat de Algarve in de winter ook een weekje ontdooien en vitamine D…